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原本预计开业时一炮而红,可现实却让他不禁有些气馁。
黎君舒劝道,“小川,你也别太心急,毕竟漂亮国的饮食文化,和我们华夏不同,接受起来需要一个过程的。”
秦小川想一想,“你说的对,我们再营业两天看看。”
可是,接下来几天,酒店里还是冷冷清清,而对面的其他几家西餐厅,却是生意火爆,和这里形成了鲜明的对比。
这下,连史密斯和黎君舒也坐不住了,三人坐在一起,商量起对策来。
对于酒店的菜品,他们还是很有自信的,只是酒香也怕巷子深,这些老外没有接触过华夏的饮食文化,因此都不敢轻易的尝试!
史密斯是本国人,他最了解本地人的饮食习惯,“小川,中餐多煎炒烹炸,工序繁琐,而本地人则热衷于简单,美味的一些食品,我们最好能从这方面找突破口!”
简单,美
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