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清晨时分，怀揣着满心期待的唐梅便迫不及待地赶到了知青所。因为按照计划，今天要先在知青所里下菌种，然后才能轮到去她家操作。
在牛南技术员的精心组织下，知青们在过去的几天里全力以赴，不仅顺利完成了搭建棚架的任务，还制作出了许多高度约 10 公分的精致木头框子。牛技术员胸有成竹地表示，一切准备就绪，今日即可正式启动下菌种的工作。
"这段时间大家一直紧跟着我忙碌，辛苦啦！今天终于可以开始拌菌种下种咯。"话音刚落，牛南熟练地将经过石灰水严格消毒处理的谷壳与栎树木屑倒入大木盆里，并与同样用凉开水充分浸泡过的菌种一同搅拌均匀。他接着强调："这里头的配比很关键哦，大约让菌种占到木屑和谷壳总和的 20%左右就比较合适了。"
在场的几位知青以及唐梅全神贯注地紧盯着每个�
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